Descrizione

Il Vermentino più famoso della Toscana! 

Le note olfattive sono pienamente caratterizzate da una spiccata mineralità e da sentori di spezie mediterranee. Si espandono in progressione note agrumate e floreali di ginestra. Annata di pregevole freschezza ed equilibrio tra dolcezza aromatica e sapidità estrattiva.” Luca Marrone, Enologo VINIFICAZIONE La vinificazione si è svolta per un terzo in barriques e per la parte restante in vasche d’acciaio. L’affinamento è durato 6 mesi con frequenti bâtonnage delle fecce nobili e l’imbottigliamento è avvenuto l’8 giugno 2022