Carta Vini
Il consiglio dell'Enologo
Ogni mese promuoviamo i vini e i produttori presenti nella nostra selezione
Collezione Villa Rinaldi
La Maison de Négoce di Verona
Metodo Classico Villa Rinaldi "Gran Cuvée"
Metodo Classico Blanc de Blancs Millesimato brut
€ 50 Veneto. Chardonnay.
Metodo Classico Villa Rinaldi "Cuvée Ultra Brut"
Metodo Classico Millesimato Extra brut
€ 80 Veneto. Chardonnay.
Metodo Classico Villa Rinaldi "Cuvée Storica Cremé"
Metodo Classico Blanc de Blancs Millesimato Demi sec
€ 80 Veneto. Chardonnay e Pinot Nero
Collezione Champagne St. Barth
Lo Champagne dei V.i.p.
Champagne St. Barth Rever Ouanalao Tradition brut
€ 140Maison St. Barth Rever Ouanalao, Pinot nero e Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne St. Barth Rever Ouanalao Rosé brut
€ 150Maison St. Barth Rever Ouanalao, Pinot nero e Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne St. Barth Rever Ouanalao Reserve brut
€ 150Maison St. Barth Rever Ouanalao, Pinot nero e Chardonnay. Montagne de Reims
Collezione di Cava dalla Spagna
Selezionati viaggiando in Spagna
Roger Goulart Reserva Nature dosaggio zero
€ 35Penedes. Xarel-lo, Macabeo, Parellada. Roger Goulart
Roger Goulart Rosé Coral Brut
€ 30Penedes. Xarel-lo, Macabeo, Parellada. Roger Goulart
Collezione Champagne Lanson
Lo Champagne preferito dalla casa reale Inglese
Champagne tradition "Le black Création" brut
€ 70Maison Lanson a Reims. Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims
Champagne rosé tradition "Le rosé Création" brut
€ 90Maison Lanson a Reims. Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero fermo di Buzy. Montagne de Reims
Champagne "Le blanc de blancs" brut
€ 120Maison Lanson a Reims. Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne "Le Green Création" Bio Organic brut
€ 120Maison Lanson a Reims. Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims
Champagne "Le Black Reserve" brut
€ 100Maison Lanson a Reims. Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier. Montagne de Reims
Champagne "Le Vintage" 2012 brut
€ 140Maison Lanson a Reims. Pinot Nero, Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne...dalle altre Maison
Grandi Maison e piccoli Reccoltant
Champagne blanc de meunier reserve brut
€ 75Maison Laurent Lequart a Passy-Grigny. Pinot Meunier. Valle della Marna
Champagne Blanc de Blancs "Tradition" brut
€ 70Maison Henry de Vaugency a Oger. Chardonnay. Cote de Blanc
Champagne Blanc de Blancs "Cuvée Manon" brut
€ 80Maison Henry de Vaugency a Oger. Chardonnay. Cote de Blanc
Champagne tradition Brut
€ 75De Barfontard a Baroville. Pinot Nero, Chardonnay. Cote des Bar
Champagne tradition demi sec
€ 75De Barfontard a Baroville. Pinot Nero, Chardonnay. Cote des Bar
Champagne tradition rosé brut
€ 85De Barfontard a Baroville. Pinot Nero, Chardonnay. Cote des Bar
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs extra brut
€ 95Maison Vazart-Coquart a Choully. Chardonnay. Cote de Blanc
Champagne Grand Cru
Blanc de Blancs "La Dame du Lac" brut
€ 95 Maison Lancelot-Pienne a Cramant. Chardonnay. Cote de Blanc
Champagne cuvée Gregory 1er Cru brut
€ 90Maison Michel Maillard a Vertus. Chardonnay, Pinot Nero. Cote de Blanc
Champagne cuvée rosé Alexia 1er Cru brut
€ 95Maison Michel Maillard a Vertus. Chardonnay, Pinot Nero. Cote de Blanc
Champagne Grand Cru Brut
€ 90Maison Viellard Millot a Ambonnay. Pinoit Nero, Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne Grand Cru Extra brut
€ 90Maison Viellard Millot a Ambonnay. Pinoit Nero, Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne Grand Cru pur pinot noir brut
€ 120Maison Viellard Millot a Ambonnay. Pinot Nero. Montagne de Reims
Champagne Grand Cru rosé brut
€ 100Maison Viellard Millot a Ambonnay. Pinot Nero. Montagne de Reims
Champagne Millésime 2004 "Reserve Charles Gardet" brut
€ 170Maison Gardet a Chigny - les - Roses. Chardonnay, Pinot Nero. Montagne de Reims
Champagne rosé Grand Cru "La Vie ed Rose" brut
€ 100Maison Lepreux Penet a Verzy. Pinot Nero. Montagne de Reims
Champagne Grand Cru "Bulles Etoiles" brut
€ 120Maison Lepreux Penet a Verzy. Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne Grand Cru "Millesime" 2011 brut
€ 250Maison Lepreux Penet a Verzy. Chardonnay, Pinot Nero. Montagne de Reims
Champagne Zero Dosage 1er Cru
Biodinamico Blanc des Blanc dosage zero biologico biodinamico
€ 120 Maison Gaiffe Brun a Avenay Val d'Or. Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne Zero Dosage 1er Cru Biodinamico
Blanc des Blanc Millesime 2012 Dosage zero biologico biodinamico
€ 140 Maison Gaiffe Brun a Avenay Val d'Or. Pinot Nero, Chardonnay. Montagne de Reims
Champagne 1er Cru 2013 "En Mer"
affinato nelle profondità
oceaniche della Bretagna extra brut numerato
€ 300 Maison Gaiffe Brun a Avenay Val d'Or. Pinot Nero, Chardonnay. Montagne de Reims
Spumanti Italiani
Metodo Classico e Martinotti
Alta Langa D.o.c.g. Millesimato 2018 "Via Venti" pas dose
€ 45Piemonte. Chardonnay e Pinot nero. Cordero di Montezemolo
Essenza Zero Metodo Classico pas dose
€ 38Lombardia. Chardonnay. Cantina Ricchi
Lessini Durello D.o.c. Metodo Classico 60 mesi extra brut
€ 45Veneto. Durella e pinot bianco. Sandro de Bruno
Metodo Classico Villa Rinaldi "Gran Cuvée"
Blanc de Noirs Millesimato brut
€ 50 Veneto. Chardonnay. Villa Rinaldi Maison de Negoce
Metodo Classico Villa Rinaldi "Cuvée Ultra Brut"
Blanc de Blancs Millesimato Extra Brut
€ 80 Veneto. Chardonnay. Villa Rinaldi Maison de Negoce
Metodo Classico Villa Rinaldi
"Cuvée Storica Cremé" Millesimato Demi sec
€ 80 Veneto. Chardonnay e Pinot nero. Villa Rinaldi Maison de Negoce
Trento D.o.c. Millesimato 2018 Brut
€ 50Trentino Alto Adige. Chardonnay e Pinot nero. Pedrotti
Franciacorta D.o.c.g. Brut
€ 50Lombardia. Chardonnay e Pinot nero e Pinot bianco. Ferghettina
Franciacorta D.o.c.g. Saten Millesimato Brut
€ 50Lombardia. Chardonnay. Ferghettina
Franciacorta D.o.c.g. Riserva
Vittorio Moretti Millesimato Extra Brut
€ 160 Lombardia. Chardonnay e Pinot nero. Bellavista
Metodo Classico 30 Lune
Cuvée Nature brut nature biodinamico so2free
€ 45 Lombardia. Chardonnay . Nicola Gatta
Metodo Classico 40 Lune
Cuvée Quattrocento Extra brut nature biodinamico so2free
€ 50 Lombardia. Chardonnay e Pinot nero . Nicola Gatta
Metodo Classico 90 Lune Cuvée
Riserva Molenér nature biodinamico so2free
€ 90 Lombardia. Chardonnay e Pinot nero . Nicola Gatta
Oltrepo Pavese Metodo Classico "470" Blanc de Noirs brut
€ 50Lombardia. Pinot nero. Tenuta di Caseo
Bellei Metodo Classico Blanc de Noirs "Cuvéè 101" brut
€ 55Emilia Romagna. Pinot nero. Francesco Bellei
Metodo Classico "Impero" Blanc de Noirs Millesimato brut
€ 55Marche. Pinot nero. Fattoria Mancini
Alghero D.o.c. Spumante
Metodo Classico da uve Torbato brut
€ 35 Sardegna. Torbato. Sella & Mosca
Provincia di Mantova I.g.p. Lambrusco bianco extra dry
€ 15Lombardia. Lambrusco Marani e Lambrusco Maestri. Giubertoni
Valdobbiadene Superiore D.o.c.g. "San Boldo" brut
€ 25Veneto. Glera. Marsuret.
Vini Bianchi
Dall’Italia e dal Mondo
Margaret River Chardonnay
"Prelude" 2022 la migliore cantina dell' australia
€ 45 Australia. Chardonnay. Leewin Estate
Margaret River Chardonnay
"Art Series" 2020 la migliore cantina dell' australia, tra i migliori vini bianchi al mondo
€ 130 Australia. Chardonnay. Leewin Estate
Lugana D.o.c. "Limne"
€ 25Lombardia. Turbiana. Tenuta Roveglia.
Garda D.o.c. Chardonnay "Meridiano" barrique
€ 25Lombardia. Chardonnay. Cantina Ricchi.
Anselmi San Vincenzo
€ 25Veneto. Blend di vitigni tradizionali, internazionali e resistenti (piwi). Anselmi
Anselmi Capitel Foscarino
€ 35Veneto. Blend di vitigni tradizionali, internazionali e resistenti (piwi). Anselmi
Soave Classico Superiore D.o.c.g. Riserva "Verso" edizione limitata
€ 55Veneto. Garganega. Cantina Canoso.
Verona Bianco I.g.p. "Timido" biologico e SO2free
€ 26Veneto. Rondinella e Molinara. Corte Bravi
Uccellanda Curtefranca Bianco D.o.c. barrique
€ 50Lombardia. Chardonnay. Bellavista
Vintage Tunina Friuli Venezia Giulia I.g.p.
€ 70Friuli Venezia Giulia. Sauvignon blanc, Chardonnay, Malvasia, Ribolla Gialla. Jermann.
Pomino bianco D.o.c. Riserva 2022 "Benefizio" affinato legno
€ 45Toscana. Chardonnay. Frescobaldi
Frascati D.o.c.g. Riserva "Luna Mater"
€ 35Lazio. Bombino, Grechetto, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia. Fontana Candida.
Kerner Alto Adige D.o.c Valle dell'Isarco
€ 40Alto Adige. Kerner. Cantina Taschlerhof.
Gewurztraminer Alto Adige D.o.c Valle dell'Isarco
€ 45Alto Adige. Kerner. Cantina Taschlerhof.
Vino bianco d'Italia "Orange Wine" biologico senza solfiti aggiunti
€ 28Veneto. Manzoni bianco. Tenuta Bardali.
Roussette de Savoie A.o.c. "Son Altesse"
€ 60Francia Savoia. Altesse. Chateau de Mérande.
Condrieu A.o.p. "La Butte d'Or"
€ 70Francia Cote du Rhone. Viognier affinato legno. Alain Jaume.
Vin de Pays Cote du Rhone Blanc "Le Pied de Samson"
€ 90Francia Cote du Rhone. Viognier. Georges Vernay.
Vini Rosati
Dall’Italia e dal Mondo
Toscana Rosato I.g.t. "Aurea" Gran Rosé
€ 45Toscana. Syrah. Frescobaldi
Toscana Rosato I.g.t. "Alié"
€ 20Toscana. Vermentino e Syrah. Frescobaldi
Vino rosato d'Italia "Le Fornaci"
€ 28Veneto. Turbiana e Rondinella. Le Fornaci Tommasi
Pinot Grigio delle Venezie D.o.c. Ramato "Grigio Fumo"
€ 23Veneto.Pinot grigio. Sandro de Bruno
Vini Rossi
Dall’Italia e dal Mondo
Pinot Nero Alsace A.o.c. Biologico biologico
€ 30Francia. Alsazia. Pinot nero. Domaine Rominger
Pinot Nero Village Mercurey A.o.c. "Les 2 Terres"
€ 55Francia. Bourgogne. Pinot nero. Domaine Laurent Lequart
Pinot Nero Colli Pesaresi D.o.c.
"I Terrazzi di Focara" vigneti sulla scogliera del monte san bartolo
€ 85 Marche. Pinot nero. Fattoria Mancini
Pulsard Jura A.o.p. biologico so2free
€ 30Francia. Jura. Pulsard. Domaine Pierre Richard
Ajou A.o.p. Gamay "Le Pressoir Rouge" biologico
€ 25Francia. Loira. Gamay. Domaine Dhommé
Rosso di Toscana I.g.p. "Summus" super tuscan
€ 60Toscana. Cabernet Sauvignon e Syrah. Castello Banfi
Chianti Classico D.o.c.g.
€ 26Toscana. Sangiovese, Canaiolo, Colorino. Borgo Stomennano
Valpolicella Classico D.o.c. Biologico SO2free
€ 23Veneto. Corvina, Rondinella, Molinara. Corte Bravi
Valpolicella Classico Superiore D.o.c. Biologico SO2free
€ 40Veneto. Corvina, Rondinella, Molinara. Corte Bravi
Garda rosso D.o.c. "Doppia pasta" Corvina biologico sO2free
€ 25Veneto. Corvina. Tenuta Bardali
Verona rosso I.g.p. Oseleta "Osar" Riserva privata famiglia boscaini
€ 100Veneto. Oseleta. Masi Cantina Privata Boscaini
Marche rosso I.g.p. "Blu" da vigne vecchie uvaggio antico
€ 80Marche. Ancellotta. Fattoria Mancini
Brunello di Montalcino D.o.c.g "Poggio di Sotto" biologico
€ 250Toscana. Sangiovese. Tenute Colle Massari
Brunello di Montalcino D.o.c.g
€ 60Toscana. Sangiovese. Tenute Caparzo
Aglianico del Vulture D.o.c.g. "Don Anselmo"
€ 80Basilicata. Aglianico. Paternoster Tommasi Family
Nero d'Avola Terre Siciliane I.g.t.
"Duca Enrico di Salaparuta"
€ 70 Sicilia. Nero d'Avola. Duca di Salaparuta
Alghero D.o.c. Cabernet Sauvignon
"Marchese di Villamarina"
€ 70 Sardegna. Cabernet Sauvignon. Sella & Mosca
Birre Artigianali "I due Frati"
a chilometri zero o quasi…
Birra Artigianale "Laudes"
da malto di riso Vialone Nano Veronese
0,50 L
€ 9 È la birra bianca, fresca come l’aria del mattino. In stile belga ad alta fermentazione, gustosa e delicata grazie alla presenza di frumento, riso Vialone Nano e aromi speziati. Birrificio Due Frati
Birra Artigianale "Angelus"
da malto di riso Vialone Nano Veronese 0,50 L
€ 9 Chiara, leggera e dissetante. Una tedesca a bassa fermentazione dove la dolcezza del malto ben equilibrata dal luppolo e il basso grado alcolico la rendono ideale in ogni momento. Birrificio due Frati.
Birra Artigianale "Vesprum"
da malto di riso Vialone Nano Veronese 0,50 L
€ 9 È una birra rossa come l’orizzonte al tramonto. Un’americana ad alta fermentazione, corposa luppolata e di media alcolicità. Birrificio due Frati.
Birra Artigianale "Baptistae IPA"
da malto di riso Vialone Nano Veronese 0,50 L
€ 9 È una birra rossa come l’orizzonte al tramonto. Un’americana ad alta fermentazione, corposa luppolata e di media alcolicità. Birrificio due Frati.
La selezione dei distillati e dei liquori
Dall’Italia e dal Mondo