Descrizione

Coltura: la Maison Gardet è stata fondata alla fine del 1800 e da allora fino ad oggi si coniugano tradizione ed evoluzione nel mestiere vitivinicolo e nella produzione degli champagne, utilizzando le più innovative tecnologie sempre nel rispetto rigoroso delle regole, della tradizione e dell’ambiente. Resta molto stretto il legame con il terroir di origine. Le uve per produrre questo brut Tradition sono il risultato di una accurata selezione e provengono da tutta la Champagne. Questo Champagne è l’emblema del savoir-faire della Maison Gardet.

In cantina: affinamento in acciaio con una permanenza sui lieviti in bottiglia per almeno 3 anni.

Caratteristiche: di colore giallo miele, al naso esplodono note di frumento e gesso, accompagnato da una vivace freschezza di aromi di frutti bianchi. Al palato si presenta con una bella acidità e un equilibrio tra flessibilità e durezza, tra la dolcezza vellutata del Meuniers e la verticalità del Pinot Nero. Un buon equilibrio di aromi, gusto e lunghezza.

Abbinamenti: il classico compagno per un aperitivo conviviale tra amici.

Servizio: 8°-10°C

Nome: BRUT TRADITION
Millesimo: NV
Tipologia: MAISON
Regione: CHAMPAGNE / Montagne de Reims / Chigny Les Roses
Denominazione: CHAMPAGNE
Colore: BIANCO
Dosaggio: 8 g/l
Vitigni: 45% PINOT NOIR; 45% MEUNIER ; 10% CHARDONNAY
Formato: 750 ml e Magnum (*)
(*) per il formato magnum chiedere per disponibilità e quotazione

EN

Cultivation: the Maison Gardet was founded at the end of the 1800s and since then until today tradition and evolution in the winemaking profession and in the production of champagne have been combined, using the most innovative technologies always in strict compliance with the rules, tradition and the environment . The link with the terroir of origin remains very close. The grapes to produce this brut Tradition are the result of a careful selection and come from all over Champagne. This Champagne is the emblem of the Maison Gardet savoir-faire.

In the cellar: aging in steel with a stay on the lees in the bottle for at least 3 years.

Characteristics: honey-yellow in colour, notes of wheat and chalk explode on the nose, accompanied by a lively freshness of white fruit aromas. On the palate it has a nice acidity and a balance between flexibility and hardness, between the velvety sweetness of the Meuniers and the verticality of the Pinot Noir. A good balance of aromas, taste and length.

Pairings: the classic companion for a convivial aperitif with friends.

Service: 8°-10°C

Name: BRUT TRADITION
Millennial: NV
Typology: MAISON
Region: CHAMPAGNE / Montagne de Reims / Chigny Les Roses
Appellation: CHAMPAGNE
White color
Dosage: 8 g/l
Grapes: 45% PINOT NOIR; 45% MEUNIER; 10% CHARDONNAY
Format: 750ml and Magnum (*)
(*) for the magnum format, ask for availability and quotation